因气滞形成的血淤体质,容易引发各种不适的症状,如胸腹疼痛、月经不调、消化不良、面色黯沉,易生斑点等,可以用玫瑰露来调理。玫瑰露的做法也比较简单:取玫瑰花蕾60克,分三次煮,每次加入500毫升清水,用小火煮至玫瑰花蕾变色捞起来,再放入新的花蕾。这样重复进行,一直到锅里的水只有一碗,颜色也很深了,即可熄火。将玫瑰花露倒入玻璃瓶中密封起来,每天取100毫升,滴入10毫升白酒,调匀后饮用,一周内饮用完。长期饮用玫瑰露,既能益补肝胃、活血理气,又可以润肤养颜。
玫瑰露适合肝胃气滞的血淤体质者饮用,而对于寒凝气滞、脾胃虚寒的血淤体质者,则可制成玫瑰露酒饮用。活血化淤的效果也很好。
◎玫瑰露酒及冰糖玫瑰粥都是利用玫瑰花制成的保健佳品,血淤体质者可常食。
【材料】鲜玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克。
【做法】将玫瑰花浸入酒中,然后放入冰糖。用瓷坛或玻璃瓶贮存,密封后,置于阴凉处静置一个月。
【功效】活血化淤、润肤养颜。
在这里需注意的是,玫瑰露酒不可加热饮用。
另外,还可以制作冰糖玫瑰粥,保健效果也非常好。做法如下:
【材料】玫瑰花10克,粳米100克,冰糖适量。