掌柜的眼前一亮,正中他下怀,忙不失的点头:“那再好不过。”
冷荷起身,走上前,瞧见掌柜的准备好笔墨纸砚,她轻轻的念叨,有条不紊,前面说的是调料,后面说的是制作的方法。
时间不长,很快的完活,掌柜的收起这方子,随后领着她去了厨房,把自家的大厨叫了出来,陪给他们一个小厨房。
里面就三个人,厨师,掌柜的外加冷荷,一个做两个人看,一边看一边听,看完了,这一锅料也出来,最后,冷荷才对掌柜的说:“这卤味,不一定就是鸡鸭鹅之类的,比如鸡蛋,比如肉,比如鸡爪……都可以,这料也可不是用过一次就扔,每次卤完,在加水,添加调料,再熬就可以。”
“竟然还能弄那些东西,呵呵……当真是趣事。”
王良笑了,对此事,他是闻所未闻,直直点头,临走,冷荷看在那一千两银子的份上,把九转大肠的做法也一并的告诉了掌柜的。