艾香将大公鸡砍了一半的肉下来切成了块，然后将鲜辣椒切成丁，因为少有吃，还给放了盐去腌渍一下。
再剁了姜葱蒜，也抓了一大把的花椒和了，鸡肉再在开水里煮好捞起，上面一层一层的撒上那些调料。
最后锅里将油烧熟了，全部淋在了上面。
“好香啊！”油淋了一半，白芨冲了进来：“师妹，你做的什么菜，真是太香了！”
“椒麻鸡！”白艾自己都在咽口水了，她只有在白家做菜才能体会到乐趣，是因为白家家底厚，调料齐全，只要是好吃的，根本不需要计较本钱！就像这锅油，少说也是半斤八两了吧，要是在自家放这么多油，春兰娘心尖都会疼。
“真香啊，一定很好吃！”白芨深呼吸一口气：“那我去喊爷爷吃午饭了！”
白艾蒸了艾粑，又做了椒麻鸡，另外将鸡爪之类的煮了一锅的山药汤，将白术前些天买的青菜发黄的叶子丢掉，煮了一个青菜凉拌。
菜上桌，老爷子的表情一下就出卖了他。
“师妹，你休假这几天，我们一家人都没吃好过。”白芨实诚，一下就说了出来。
